Sobrasada Extra Curada La Marina
INGREDIENTES: Magro de cerdo, tocino de cerdo, antioxidantes (E-320, E-321) , pimentón, sal, especias, azúcar, potenciador del sabor (E-621), antioxidantes (E-316, E-300)conservante (E-252), potenciador del color (E-120), mistela, tripa de cerdo. CONTIENE SULFITOS
Es un embutido crudo curado, elaborado a partir de carne seleccionada del cerdo, condimentada principalmente con sal, pimentón y pimienta negra y otros aditivos . Se embute en tripa natural. Este producto es tradicional de las Islas Baleares, y está protegido con el sello de geográfica. La sobrasada es ideal para acompañar con pan tostado.
VALOR NUTRICIONAL:
| PARÁMETRO | VALOR | UNIDADES |
| Energía | 2102 | KJ/100g |
| 509 | Kcal/100g | |
| Proteína | 13.7 | g/100g |
| Grasa total | 49.4 | g/100g |
| Ácidos grasos saturados | 18.5 | g/100g |
| Ácidos grasos monoinsaturados | 23 | g/100g |
| Ácidos grasos poliinsaturados | 7.9 | g/100g |
| Hidratos de carbono totales | 2.4 | g/100g |
| Azúcares totales | <0.5 | g/100g |
| Sal (a partir del sodio) | 2.843 | g/100g |
